Lyofilisator för bambuskott

Om lyofilisatorn för bambuskott uppfyller dina krav, välkommen att köpa den exakta utrustningen tillverkad i Kina från vår fabrik. Vi är en av de professionella tillverkarna och leverantörerna i Kina som kan erbjuda dig oöverträffade tjänster och priser. Och den skräddarsydda tjänsten är också tillgänglig. Tveka inte längre.

 

Bambuskott lyofilisator

Phyllostachys pubescens vårbambuskott är de ömma skotten av den prickiga bambu eller de hundra bambu på våren. Det är en av de traditionella skogsgrönsakerna. Den är rik på en mängd olika aminosyror, vitaminer, mineraler och kostfibrer. Det smakar gott och krispigt i kvaliteten. Den har funktionerna att rensa tarmen och minska vikten, sänka blodfetter och förebygga tarmcancer och är mindre förorenad av miljön.

Emellertid är uppkomstperioden för bambuskott på våren bara 30 ~ 40 dagar, och skördeperioden är kort och koncentrerad. Den är särskilt lätt att lagra och svår att hålla fräsch och lagra länge. Genom maten frystorkningsmaskin för att producera högkvalitativa dehydrerade bambuskott, bambuskott frystorkningsteknik fördelar för att förbättra de traditionella varmluftstorkande produkterna orsakade av stor krympning, allvarlig färgbruning, dålig vattenrehydrering, stor förlust av näring och andra defekter , förbättra graden av uttorkade bambuskott skivor och produkt mervärde.

Processen med frystorkning av bambuskott producerad av frystorkning: val av råmaterial→ förbehandling→ vakuum frystorkning→ urval→ avlägsnande av föroreningar→ förpackning→ lagring.

Driftpunkter: 1. Urval av råvaror: välj håriga bambuskott med gula spetsiga blad, platta rötter och måttlig ömhet.

2. Förbehandling: skala, rengöra, ta bort roten och spetsen och skära dem i ark på ca 40*30*4,5 mm.

3. Vakuumfrystorkning: lägg de behandlade bambuskotten i torkkammaren på frystorkningsmaskinen för mat för vakuumfrystorkning.

Den eutektiska punkten för färska bambuskott är -10.417grad, och den eutektiska punkten är -2.421grad. I förfrysningsstadiet, -25gradförfrysning kan göras.

När materialet torkar under låg temperatur och tryck sublimeras isen. Andra komponenter som frysts in situ behålls in situ, så färg, arom, smak, form och näringskomponenter i de frystorkade produkterna kan bibehållas maximalt. Därför anses vakuumfrystorkning vara den föredragna metoden för att producera högkvalitativ dehydrerad mat. Aminosyrahalten i färska bambuskott var 0.1961g/g torr bas, och aminosyrahalten i frystorkade bambuskottskivor var 0.1840, och bevarandehastigheten för aminosyror var 93,83 %.

Parameter:

Modell	KFD-20	KFD-25	KFD-30	KFD-50
Brickarea (m²)	20	25	30	50
Inmatningskapacitet (kg/batch)	200	250	300	500
Min. kylfällans temperatur (grad)	<-45℃	<-45℃	<-45℃	<-45℃
Vakuumgrad (pa)	<10pa	<10pa	<10pa	<10pa
Bricktemp.	-35~+100 grad	-35~+100 grad	-35~+100 grad	-35~+100 grad
Antal fack	18	22	18	28
Fackstorlek (mm)	2200x600	2200x600	3300x600	3300x600
Kylningsmetod	Vattenkyld	Vattenkyld	Vattenkyld	Vattenkyld
Total effekt (kw)	45	50	60	100
Totalvikt (kg)	8000	9000	11000	20000

Förköp:

Så fort vi får din förfrågan kommer vi alltid att svara på din e-post i tid och göra vårt bästa för att rekommendera dig den mest lämpliga frystorken. Detaljerad teknisk information kommer också att tillhandahållas för dig.

Efterförsäljning:

Vi kommer att hålla kontakten med dig för att se till att alla delar av frystorken fungerar bra. Ett års garanti, gratis onlinetjänst.

Populära Taggar: bambuskottfrystorkare, Kina, fabrik, leverantörer, tillverkare, anpassade, pris, tillverkade i Kina