lyofiliserings- och frystorkningsmaskin
Produktvideo
Produktbeskrivning
Arbetsprincipen förlyofilisering och frystorkning
Istället för den traditionella metoden för förångning och dehydrering, sublimerar vakuumfrystorkningsteknik is direkt till vattenånga för att torka produkten.
Under frystorkningsprocessen kommer materialet att frysas till -40~-50 grad först, sedan kommer det frysta materialet att läggas i vakuumtorktanken för uttorkning och det automatiska styrsystemet körs automatiskt matfrystorken enligt den inställda vakuumgraden och uppvärmningstemperaturen för att säkerställa materialets frystorkningseffekt.
Under torkningsprocessen kommer vattenångan som sublimeras av materialet att kondenseras på ytan av frystorkens kylspiral. Efter att frystorkningen är klar, tryck på frostknappen på frystorken, systemet kommer att automatisera frosten och tömma ut vattnet och isen på kylspolen för att förbereda för nästa frystorkning; frostningstiden tar bara 15 minuter.
Fördelar med vakuumfrystork
Jämfört med de traditionella produkterna för uttorkning av varmluft kan frystorkningstekniken behålla maten, materialet kommer inte att krympa eller mörkna efter torkning.
Dessutom är frystorkningsteknik lågtemperaturtorkningsteknik, matens näringsämnen bevaras maximalt. Rehydreringshastigheten är extremt hög eftersom sublimeringsprocessen orsakar minimal skada på materialets struktur och cellulära organisation.
Efter hydratisering är produkten mycket nära det färska materialets egenskaper. På grund av den låga fukthalten efter frystorkning är frystorkning lättare att transportera och lagra på ett mer kostnadseffektivt sätt än frysta produkter.
Frystorkad mat kan lagras i minst 5 år.
Produktspecifikation
Specifikationer för KFD-serien
| Modell | kFD-1 | kFD-2 | KFD-5 | KFD-10 | kFD-20 | KFD-30 | kFD-50 | kFD-100 | kFD-150 | kFD-200 |
| typ | Ledande typ | Strålande typ | ||||||||
| Max isfångst (Kg/batch) | 15 kg | 30 kg | 75 kg | 150 kg | 300 kg | 450 kg | 750 kg | 1125 kg | 1500 kg | 2000 kg |
| kondensortemperatur (grad) | -70 grad | -50 grad | ||||||||
| Hylltemperatur (grad) | -30~-60 grad | <100 ℃ | ||||||||
| Förfrysning | På original plats | IQF-Individuell snabbfryskammare | ||||||||
| Hyllyta | 1㎡ | 2㎡ | 5㎡ | 10㎡ | 20㎡ | 30㎡ | 50㎡ | 100㎡ | 150㎡ | 200㎡ |
| Värme & kylmedium | Silikonolja | Vatten | ||||||||
| Kylmedel | R404 A eller R507A | |||||||||
| kylningsmetod | Luftkyld, vattenkyld | Luftkyld, vattenkyld, evaporativ kylning | ||||||||
| Slutligt vakuum (Pa) | 5 Pa | |||||||||
| Upptiningsmetod | Varmvatten/bäck | |||||||||
horn vi vann
Våra kunder
FAQ
1.
2.
3.
上方是模板内容,下方是编辑器原内容,编辑好请删除原内容.
Populära Taggar: lyofiliserings- och frystorkningsmaskin, Kina, fabrik, leverantörer, tillverkare, anpassade, pris, tillverkade i Kina
Du kanske också gillar
Skicka förfrågan