Köttprodukter Lyofilisator

Om lyofilisatorn för köttprodukter uppfyller dina krav, välkommen att köpa den exakta utrustningen tillverkad i Kina från vår fabrik. Vi är en av de professionella tillverkarna och leverantörerna i Kina som kan erbjuda dig oöverträffade tjänster och priser. Och den skräddarsydda tjänsten är också tillgänglig. Tveka inte längre.

 

Köttprodukter frystorkare

Nyligen har andelen frystorkade köttprodukter på inhemska och utländska marknader nått en hög nivå, och det upprätthåller en trend med snabb utveckling. Detta beror på att vakuumfrystorkning inte bara kan förbättra kvaliteten på köttprodukter, förlänga produkternas hållbarhet, förbättra kvaliteten på torra produkter, utan också kan producera snabbköttprodukter, berika typerna av köttprodukter, öka mervärdet av köttprodukter och försäljningskanaler. Därför har många forskare studerat tekniken för vakuumfrystorkning av köttprodukter. Qiao Xiaoling et al. studerat rehydreringskvaliteten hos frystorkade torrskurna nötköttsprodukter och fann att det inte fanns några signifikanta skillnader i form, färg, mikrostruktur, typ och innehåll av smakämnen och sensorisk kvalitet mellan produkterna efter rehydrering och de färska produkterna.

Bland de frystorkade köttprodukterna är vattenprodukter också en forskningshotspot. De befintliga vattenlevande produkterna på marknaden inkluderar räkor, rullar, sjögurka, bläckfisk, sköldpadda, maneter, tång och så vidare. Gao Jialong et al. tog ostron som råmaterial och optimerade vakuumfrystorkningsprocessen, och fann att rehydreringstiden för ostron bara var 20 minuter, och deras näringsegenskaper var alla högre än de hos kommersiellt tillgängliga ostron framställda med vanlig torkningsmetod.

Låt mig presentera processen för att frystorka kycklingbröst:

1. Förbered färska kycklingbröst och rengör dem;

2. Skär kycklingbröstet i små bitar på 2 cm;

3. Rengör matgodsbrickan för frystorkningsmaskinen och lägg de skurna kycklingbitarna smidigt i brickan;

4. Sätt brickan i frystorkningskammaren på matfrystorkningsmaskinen, stäng kammardörren, öppna utrustningen och ställ in den speciella frystorkningsprocessen för kött (tillhandahålls av tillverkaren);

5, vänta på slutet av frystorkningsprocessen, ta ut, du kan få frystorkad kyckling;

6. Förvara den i en väl tillsluten burk eller dammsug den.

Parameter:

Modell	KFD-20	KFD-25	KFD-30	KFD-50
Brickarea (m²)	20	25	30	50
Inmatningskapacitet (kg/batch)	200	250	300	500
Min. kylfällans temperatur (grad)	<-45℃	<-45℃	<-45℃	<-45℃
Vakuumgrad (pa)	<10pa	<10pa	<10pa	<10pa
Bricktemp.	-35~+100 grad	-35~+100 grad	-35~+100 grad	-35~+100 grad
Antal fack	18	22	18	28
Fackstorlek (mm)	2200x600	2200x600	3300x600	3300x600
Kylningsmetod	Vattenkyld	Vattenkyld	Vattenkyld	Vattenkyld
Total effekt (kw)	45	50	60	100
Totalvikt (kg)	8000	9000	11000	20000

Förköp:

Så fort vi får din förfrågan kommer vi alltid att svara på din e-post i tid och göra vårt bästa för att rekommendera dig den mest lämpliga frystorken. Detaljerad teknisk information kommer också att tillhandahållas för dig.

Efterförsäljning:

Vi kommer att hålla kontakten med dig för att se till att alla delar av frystorken fungerar bra. Ett års garanti, gratis onlinetjänst.

Populära Taggar: köttprodukter frystorkare, Kina, fabrik, leverantörer, tillverkare, anpassade, pris, tillverkade i Kina