Probiotisk Wolfberry pulverfrystork
Storlek: från 0,5 till 200 m²
Höjdpunkt: kan anpassas
Garanti: ett år
Probiotisk Wolfberry pulverfrystork
Huvudprocessen för frystorkningsutrustning i frystorkningsprocessen av aktivt probiotiskt Lycium barbarum-pulver är som följer: Plocka färsk Lycium barbarum → vispning → sterilisering → kylning → ympning → jäsning → tillsats av skyddsmedel → frystorkning → förpackning.
Studier har visat att tillväxten och metabolismen av mjölksyrabakterier kommer att producera mjölksyra, exopolysackarider, antimikrobiella peptider och andra ämnen, som inte bara bidrar till att förbättra matens smak, utan också förbättrar näringsvärdet och förlänger hållbarheten. Därför ökar användningen av Lactobacillus Plantarum för att jäsa gubbbärs näringsvärde, smaken är mer unik och mjuk, och näringsämnena absorberas lättare. Mjölksyrabakterierna i gubbbär kan reglera tarmfloran och sänka sterol.

Huvudfunktionerna för den probiotiska wolfberry pulverfrystorken:
1. Beredning av fermenterad gubbbärsmassa: välj färskt gubbbär med god kvalitet och form, slå och sterilisera vid 102 grader i 20 minuter, efter kylning är inokulatet 1/10,000, odla och jäsa i 16 timmar , och den fermenterade vargbärsmassan är ledig inom 2 timmar. Den fermenterade gubbbärsmassan återsuspenderades i olika skyddsmedel och blandades väl;
2. Parametrar för frystorkningsprocessen: De uppmätta fysikaliska parametrarna för det probiotiska fermenterade vargbärsmassamaterialet är: eutektisk punkt -5.28 grader, kristallisationspunkt -19.59 grader, glasövergångstemperatur {{6} }.82 grader och sönderdelningstemperaturen cirka -36 grader. Enligt de etablerade parametrarna var förfrysningstemperaturen för fermenterad vargbärsmassa -40 grad, förfrysningstiden var 4 timmar och temperaturen i sublimeringstorkningssteget var -45 grad. Den bästa kombinationen av skyddsmedel är: 20% maltodextrin, 14% laktos, 6% trehalos. Sublimeringstorktemperaturen för provet efter blandning var -30 grad. Probiotiskt fermenterat Lycium barbarum frystorkat pulver har en vattenhalt på mindre än 3%, bra färg, stark återfuktning och bra produktkvalitet.
Parameter:
Modell | KFD -1 | KFD -2 | KFD -5 | KFD -10 | KFD -20 |
Typ | (Konduktiv typ) | ||||
Iskapacitet (Kg/batch) | 15 kg | 30 kg | 75 kg | 150 kg | 300 kg |
Kondensortemperatur (grad ) | < -45 C | ||||
Hylltemperatur (grad ) | -30 ~60 grad | ||||
Förfrysning | (på ursprunglig plats) | ||||
Hyllarea (m2) | 1 m2 | 2 m2 | 5 m2 | 10 m2 | 20 m2 |
Antal hyllor | 5+1 | 6+1 | 5+1 | 11+1 | 14+1 |
Hyllmått (m) | 0.5*0.4 | 1.0*0.4 | 1.25*0.8 | 1.2*0.8 | 1.45*1.0 |
Hyllavstånd (mm) | 60 | 60 | 70 | 70 | 70 |
Medium | (kiselolja) | ||||
Antal brickor | 5 st | 12 st | 30 st | 66 st | 126 st |
Brickmått (mm) | 400*500 | 345*495 | 395*415 | 395*395 | 470*325 |
Kylmedel | R404A | ||||
Kylningsmetod | (Luftkyld) / (Vattenkyld) | ||||
Slutligt vakuum (Pa) | 10 Pa | ||||
Avskogningsmetod | (Varmvatten) / (Ånga) | ||||
Total effekt (kW) | 9kw | 13kw | 20kW | 40kw | 50kw |
Installationsområde (m2) | 3 | 6 | 9 | 11 | 15 |
Kammardimension (m) | 1.2*0.6*1.8 | 1.5*1.0*1.8 | 2.5*1.3*2 | 3.0*1.3*2.5 | 3.7*2*2.5 |
vikt (kg) | 1500 | 2000 | 2500 | 3800 | 8500 |
Förköp:
* Så snart vi får din förfrågan kommer vi alltid att svara på din e-post i tid och göra vårt bästa för att rekommendera dig den mest lämpliga frystorken. Detaljerad teknisk information kommer också att tillhandahållas för dig.
* Vi kan göra provtester för kunder.
Efterförsäljning:
* Om möjligt, vänligen kom till vår fabrik så kommer vi att lära arbetarna hela processen med frystorkning. Den mest lämpliga tiden som behövs för frystorkning kommer att testas av oss.
* Vi kommer att hålla kontakten med dig för att se till att alla delar av frystorken fungerar bra. Ett års garanti, gratis onlinetjänst för utländska kunder.

VERKSTAD:


Populära Taggar: probiotisk wolfberry pulver frystork, Kina, fabrik, leverantörer, tillverkare, anpassade, pris, tillverkade i Kina
Du kanske också gillar
Skicka förfrågan













