Styrkorna och svagheten med frystork
Fördelar
Det finns olika torkmetoder, såsom soltorkning, koktorkning, torkning, spruttorkning och vakuumtorkning etc., men de vanliga torkmetoderna utförs vanligtvis vid en temperatur över 0 °C eller högre. Torkprodukter har i allmänhet problemet med krympande volym och härdande konsistens, de flesta flyktiga komponenter kommer att gå förlorade, vissa värmekänsliga ämnen denaturering, avaktivering och vissa ämnen till och med oxidation. Jämfört med de torkade produkterna före torkning är det därför stor skillnad i karaktär. Frystorkningsprincipen utförs i princip under 0 °C, det vill säga under produktens frusna tillstånd, och den analytiska torkningen är i allmänhet inte mer än 60 °C. I ett vakuum, när ångan sublimerar direkt ut, förblir läkemedlet i den frusna ishyllan och bildar en svampig, porös struktur, så den torkar nästan lika stor. Tillsätt bara vatten för injektion så löses det upp omedelbart före användning igen.
Jämfört med vanlig metod har frystorkningsmetoden följande fördelar:
* många värmekänsliga ämnen är inte denaturerade eller avaktiverade.
* När den torkas vid låga temperaturer är det liten förlust av vissa flyktiga komponenter i materialet.
* under frystorkningsprocessen kan mikrobiell tillväxt och enzymverkan inte utföras, så de ursprungliga egenskaperna kan bibehållas.
* eftersom den torkas i fruset tillstånd förblir volymen nästan densamma, behåller sin ursprungliga struktur och ingen koncentration uppstår.
* eftersom vattnet i materialet finns i form av iskristaller efter förfrysning, fördelas de oorganiska salterna som löses i vattnet jämnt i materialet. När sublimering sker kommer upplösta ämnen i vatten att fällas ut, vilket undviker fenomenet ythärdning orsakad av oorganiska salter som bärs av inre fuktmigration till ytan i allmänna torkmetoder.
* efter torkning av materialet lös porös, svampig, tillsätt vatten upplöst snabbt och helt, nästan omedelbart återställa den ursprungliga karaktären.
* eftersom torkning görs i ett vakuum finns det mycket lite syre, så vissa oxiderbara ämnen skyddas.
* torkning kan ta bort mer än 95% ~ 99% av vattnet, så att de torkade produkterna kan bevaras under lång tid utan försämring.
* eftersom materialet är i fruset tillstånd och temperaturen är mycket låg är värmekällans temperatur för uppvärmning inte hög. Värmaren med normal temperatur eller låg temperatur kan uppfylla kraven. Om frysen och torkkammaren separeras behöver torkkammaren inte isolering, kommer inte att ha mycket värmeförlust, så användningen av termisk energi är mycket ekonomisk.
Nackdelar
Eftersom det inte finns någon perfekt teknik är den största nackdelen med vakuumfrysningstorkningsteknik hög kostnad. Eftersom den behöver vakuum- och lågtemperaturförhållanden bör vakuumfrysningstorken utrustas med en uppsättning vakuumsystem och lågtemperatursystem, så investeringskostnaden och driftskostnaderna är relativt höga.
Kassel frystorkning maskin inkluderar: laboratorieekonomi N-serien vakuum frystorkare, ekonomisk FE-serie elektrisk uppvärmning pilot vakuum frystork, F-serien av silikonolja uppvärmning liten produktion, pilotproduktion och frystorkning är större än 3 kvadratisk produktionsorienterad drog vakuum frystork, SJFD livsmedelskvalitet vakuum frystork, sex typer av vakuumfrysningstork. Dussintals modeller kan uppfylla olika användares behov.
Tillämpningar: logistik, biologi, medicin, kemi, patologi, zoologi, kriminalteknisk identifiering, livsmedel och hälsoprodukter, arkeologi, tryck, geologi etc.
Tillämpning: för frystorkning av bakterier, virusplasma, serum, antikropp, vaccin, medicin, mikroorganism, jäst, kosmetiska, hälso- och sjukvårdsprodukter, kinesisk örtmedicin, kemikalier och växtextrakt för biologisk forskning.
