Jordgubbs frystorkningsmaskin
Jordgubbs frystorkmaskin
Processen med frystorkad jordgubb:
Välj jordgubbar av hög kvalitet, tvätta och låt rinna av och ställ åt sidan.
Skär de avrunna jordgubbarna i jämnstora bitar och ställ åt sidan.
Fördela de skurna jordgubbarna platt på den frysta brickan. Lägg inte ihop jordgubbarna för att förhindra värme och skada jordgubbarna.
Lägg jordgubbstärningarna i frysen vid -40 C och frys i 24 timmar.
Efter frysning i 24 timmar tas de frysta jordgubbsbitarna ut ur frysen och placeras i en vakuumfrystork för att torka de frysta våta bitarna.
Ta ut torkade jordgubbar och frys in dem. Frystorkade jordgubbar är klara.
Hur många torkade jordgubbar en jin jordgubbar, några jins jordgubbar en jin frystorkade?
1. Fukthalten i frukt och grönsaker är cirka 90%, medan fukthalten i frystorkade jordgubbar är 91%; Så ett kilo färska jordgubbar innehåller 0,91 kilo torrsubstansvikt och 0,09 kilogram torrsubstansvikt.
2. Lyofiliserad teknologi kan ta bort 95-99% av fukthalten i produkten, så det finns fortfarande ungefär 1-5% av fukthalten i produkten efter frystorkning;
Men på grund av olika frystorkningsprocesser och olika krav på frystorkade produkter finns det ett fel i frystorkat vatteninnehåll.
Sammanfattning: Så en jin färska jordgubbar kan göra en frystorkad jordgubbe är 0.09 torrsubstansvikt +1-5% vatteninnehåll vikt, cirka 0.1kg till 0,15 kg (50-75g); Det krävs cirka 10 jin färska jordgubbar för att göra en jin frystorkade jordgubbar.
Parameter:
Modell | KFD-20 | KFD-25 | KFD-30 | KFD-50 | KFD-100 |
Brickarea (m²) | 20 | 25 | 30 | 50 | 100 |
Inmatningskapacitet (kg/batch) | 200 | 250 | 300 | 500 | 1000 |
Min. kylfällans temperatur (grad) | <-45℃ | <-45℃ | <-45℃ | <-45℃ | <-45℃ |
Vakuumgrad (pa) | <10pa | <10pa | <10pa | <10pa | <10pa |
Bricktemp. | -35~+100 grad | -35~+100 grad | -35~+100 grad | -35~+100 grad | -35~+100 grad |
Antal fack | 18 | 22 | 18 | 28 | 36 |
Fackstorlek (mm) | 2200x600 | 2200x600 | 3300x600 | 3300x600 | 5000x600 |
Kylningsmetod | Vattenkyld | Vattenkyld | Vattenkyld | Vattenkyld | Vattenkyld |
Total effekt (kw) | 45 | 50 | 60 | 100 | 180 |
Totalvikt (kg) | 8000 | 9000 | 11000 | 20000 | 40000 |








Populära Taggar: frystorkningsmaskin för jordgubbar, Kina, fabrik, leverantörer, tillverkare, anpassad, pris, tillverkad i Kina
Ett par
Vakuum teblad frystorkDu kanske också gillar
Skicka förfrågan













