Frystorkat tepulver är tepulver som appliceras på teextrakt genom frystorkningsteknik för att stabilisera och torka för att bevara de ursprungliga aktiva näringsämnena och smaken. Tekniken för kall extraktion och frystorkande tepulver är en teknik för att extrahera essensen av näringsämnen i teet och ta bort andra föroreningar för att göra tepulvret sötare och fylligare utan diverse smak. Kall extraktion och frystorkning tepulver måste inrätta en komplett utrustningsproduktionslinje av tepulver frystorkad maskin under en uppsättning av te kallbryggningsteknik och frystorkningsteknikförhållanden för kallbryggt tepulver frystorkat bearbetning och produktion.
Tekniken med frystorkat tepulver är att extrahera teblad genom kall extraktionsutrustning vid en vattennivå som är lägre än normal temperatur. Söta aminosyramolekyler, flyktiga fetter och spårämnen i te kan extraheras först. Teofyllinkoffein och andra föroreningar har dock en hög löslighetspunkt, så kallt extraherat te har liten bitterhet, lite irritation i mage och tarmar, och lukten och aktiva näringsämnen kan erhållas. Efter kall extraktion och koncentrering av teblad fryses tevätskan till fast form vid låg temperatur av tepulverfrystorkningsmaskinen. Under frystorkningsmaskinens vakuummiljö sublimeras isen i tevätskan direkt till gas utan att smälta, och det frystorkade tepulvret med lite vatteninnehåll erhålls. Efter frystorkning är näringsämnena, färgen, smaken och smaken i det ursprungliga teet i princip oförändrade, och vattenhalten är mycket liten. Det förvaras länge i rumstemperatur och har omedelbar löslighet.
Produktionslinjen för komplett utrustning för frystorkning av tepulver är den bearbetningsutrustning som krävs vid teextraktion, koncentration, frys-vakuumtorkning, krossning och screening, förpackning, sterilisering och andra tekniska processer. Den uppfyller kraven i GMP och bearbetas och produceras i en steril miljö. Tepulver frystorkningsmaskin används i frystorkning av grönt tepulver, frystorkning av svart tepulver, frystorkning av krysantemumtepulver, Pu 'er tepulver frystorkning och annan bearbetning.
